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Sans gluten
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Depuis plusieurs années, le nombre de personnes qui excluent le gluten de leur alimentation ne fait qu’augmenter, et la gamme de produits alimentaires et de repas sans gluten ne cesse de s’élargir. Manger « sans gluten » est-il « sans risque pour la santé » ?
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Spécifications techniques
Date de sortie | 24 avril 2023 |
Langue | Français |
Éditeur | MODUS VIVENDI |
Collection | Savoir quoi manger |
Catégories | |
Nombre de pages | 216 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Mesure | 26 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |