Poissons & Crustacés Faciles

Éditeur MARABOUT
Collection : MARABOUT CHEF

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Poissons & crustacésBien cuisiner les poissons et les crustacés est facile pour peu que l'on soit bien accompagné. De bons ingrédients, quelques astuces pratiques, les gestes à connaître, et surtout de nombreuses idées recettes : vous êtes prêt pour cuisiner et savourer de bons petits plats, sains et équilibrés.Et pour découvrir de nouvelles saveurs, tentez des recettes venues d'ailleurs et des poissons plus rares.

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