La cuisine des papas chocosIls méritent une médaille, et pas en chocolat. Chefs, restaurateurs, cordons-bleus, ils fondent tous pour l'or noir, qu'il soit en poudre ou en carrés. Les tablettes, c'est pas pour leurs abdos ! C'est pour épater, éveiller, ravir les papilles de leurs gastronomes en culotte courte. Autour du cacao, ils leur préparent des recettes de grand-mère, inventent des plats, sucrés ou salés, réinventent des grands classiques. Mais surtout, fidèles à l'esprit