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Trop bon ! Le foie gras.31 recettes de chef
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Guy Guilloux révèle ici les secrets du foie gras, grande star des fêtes de fin d'année.
Après avoir appris à le préparer vous-même, vous pourrez l'accommoder selon 31 recettes aux délicieuses saveurs, des plus traditionnelles aux plus audacieuses. Salées ou sucrées, froides ou chaudes, autant d'idées pour vos repas de fête ou vos dîners entre amis !
Technical specifications
Release date | September 11th 2014 |
Language | French |
Publisher | OUEST FRANCE |
Collection | Trop bon ! |
Categories | |
Number of pages | 66 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | 31 Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 22.0 cm (Height), 17 cm (Width), 293 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |