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Riz (Le)
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Un historique du riz, apparu il y a plus de deux mille ans en Asie, les légendes qui l'entourent, ses propriétés nutritives et thérapeutiques, et de nombreuses recettes, parfois surprenantes, comme ce risotto aux boules de melon ou les boules de riz à la sauce abricot.
Technical specifications
Release date | December 28th 1998 |
Language | French |
Publisher | PHILIPPE AUZOU |
Collection | Art de cuisiner (l') |
Categories | |
Number of pages | 110 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | 30 Illustrations, color |
Measure | 22.0 cm (Height), 16 cm (Width), 386 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |