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Guide pratique de viticulture innovante
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De tout temps, le monde du vin a su se renouveler pour créer
de la valeur ajoutée. Soyons innovants aujourd'hui avec la
mécanisation du vignoble, la robotique, la fertirrigation,
l'amélioration génétique, et bien plus encore.Cet ouvrage revisite les fondamentaux de la viticulture avec
rigueur scientifique et souci du bon sens. Chacun pourra puiser
des éléments en fonction de sa stratégie de production et de
ses segments de marché :Notion de quantité de raisin ou de rend
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Technical specifications
Release date | January 20th 2016 |
Language | French |
Publisher | DUNOD |
Collection | Pratiques vitivinicoles |
Categories | |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 22.0 cm (Height), 14 cm (Width), 328 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |