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Connaître la Cuisine du Canard et de l'Oie
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Les oies et les canards sont présents dans toutes les phases d'un repas et le précèdent parfois à l'apéritif. Ils sont à la base de bonnes soupes, de salades, d'entrées, de plats uniques, de civets, de râgouts, etc.
Technical specifications
Release date | November 04th 1997 |
Language | French |
Publisher | SUD-OUEST |
Collection | Connaître |
Categories | |
Number of pages | 64 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Illustrations, color |
Measure | 26.0 cm (Height), 20 cm (Width), 299 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |